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マルシェ開催中止期間中のご奉仕企画第2弾!

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緊急事態宣言の延長が決まり、東京、神奈川の商業施設でのマルシェはしばらくの間開催中止が続きそうです。再開を楽しみにしていてくださるお客様には誠に申し訳ございません!
この期間にできる限りのご奉仕企画をご用意いたしました!

マルシェ開催中止期間中のご奉仕企画第2弾!

通常価格9,000円⇒3,980円の【55%OFF】ご奉仕セットをご用意いたしました!
さらに、特別に【送料無料】にてお届けいたします!

期間限定【6月6日まで】

抗酸化物質たっぷり♪体に優しいハーブブレンドルイボスティー5銘柄と
高級紅茶の香りに癒されるアールグレイシトラスルイボスティー1銘柄、いろいろな味をお楽しみいただけます。
その日の体調や気分に合わせて簡単便利なティーバッグで、自分にぴったりのティータイムをお過ごしください♪

・スーパーフルーツ アサイベリー&モリンガ ルイボスティー 20袋入り ×2個
・マサラチャイ ルイボスティー20袋入り ×2個
・カモミール&ローズヒップ ルイボスティー20袋入り ×2個
・レモングラス&ジンジャー ルイボスティー20袋入り ×2個
・ハニーブッシュ&ミント ルイボスティー20袋入り ×2個
・アールグレイシトラス ルイボスティー20袋入り ×2個

合計 ティーバッグ240袋(20袋入り×12個)

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ダンボールにぎっしり詰めて発送いたします。

ぜひおうちでマルシェ気分をお楽しみいただけたら嬉しいです!

ご奉仕セット ご注文はこちらから↓
http://themary.shop/?pid=160062134



おいしいルイボスティーのお店テマリ
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マルシェ開催中止につき【53%OFF・送料無料】ご奉仕セット販売 5/14まで

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4/25YEBISUマルシェ、5/1TERRACEマルシェは開催中止となってしまいましたが、
おうちでマルシェ気分を味わっていただければと思い、マルシェのような箱売りで、
通常価格8580円⇒3980円の【53%OFF】ご奉仕セットをご用意いたしました!
さらに、特別に【送料無料】にてお届けいたします!

期間限定【5月14日まで】

抗酸化物質たっぷり♪体に優しいハーブブレンドルイボスティー3銘柄、
高級な香りに癒されるフレーバールイボスティー2銘柄、ドライフルーツやローズをブレンドしたリッチなフラワーティー、
色々な味をお楽しみいただけます。母の日のギフトにもおすすめです。

・スーパーフルーツ アサイベリー&モリンガ ルイボスティー 20袋入り ×2個
・アールグレイシトラス ルイボスティー20袋入り ×2個
・ハニーブッシュ&ミント ルイボスティー20袋入り ×2個
・カモミール&ローズヒップ ルイボスティー20袋入り ×2個
・クリーミーバニラ ルイボスティー20袋入り ×2個
・フラワーティー ビンテージロマンス20袋入り ×1個(三角ティーバッグ)

合計 ティーバッグ220袋(20袋入り×11個)

ぜひこの機会をご利用ください!

↓ご注文はこちら ◆特別ご奉仕価格・送料無料! 5/14まで
http://themary.shop/?pid=159522189


マルシェを楽しみにしてくださっていたみなさま、
また出店できる日を心待ちにしながら、
しばらくはこのような形で商品をお届けできればと思っております。
送料無料、ご奉仕価格のぜひこちらの機会をご利用ください!
体に優しくて美味しいルイボスティーで免疫力アップ、日々の生活を健康にお過ごしいただけたら嬉しいです!


おいしいルイボスティーのお店テマリ
www.themary.shop

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ザボンピール(ざぼん漬け)&ルイボスティー

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コロナ禍で出かけられない日々が続いていますが、
外が大好き、なかなか家でじっと過ごすことがむずかしい5歳になったばかりの娘を連れて、
近所の里山や田園、小川へ足を運ぶことが多くなりました。
ぽかぽか陽気に誘われて、以前住んでいたたまプラーザの横浜市と川崎市の境にある水沢の森を散歩していたら、つくしを見つけました!
もう春ですね♪

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さて、先日ご近所さんから「ざぼん」をいただきました。
娘の顔よりも大きな柑橘の黄色い実。
わたしは文旦と思っていましたが、呼び方はいろいろ、同じものだそうです。

中の実は、香りが良くて、さっぱりとした味が私は大好きで、
そういえば英国に住んでいたときにスーパーでよく売っていて食べていたのを思い出しました。

そして、ざぼんの皮の部分。香りがとても良くて、ビタミンCなど栄養価も高いと聞いて、
しかもご近所さんの実家で作られた無農薬なので皮も食べてみよう!ということに。
いわゆる「ざぼん漬け」を作ってみました!

皮をむいて、小さく適当な大きさに切り、ひたひたの水で沸騰するまで沸かして茹でこぼし。
これを3回。
その後、2晩水に浸しておきます。
ザボン1個に対してグラニュー糖200g程度を混ぜて、火にかけ、水分がなくなるまで煮ます。
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110℃に余熱したオーブンに入れ、1時間ほど水分を飛ばします。

最後にグラニュー糖をまぶしてできあがり!

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ほんのり爽やかな苦みは、娘はおいしい!と気に入った様子。

ルイボスティーにザボンピールを2,3個入れて柑橘の香りの美味しいドライフルーツティーを楽しめます♪
わたしは、レモングラス&ジンジャーがブレンドされたルイボスティーにザボンピールを入れてみました。爽やかな味の相性がとてもよくておすすめです!

小さく刻んでヨーグルトに入れてもとても美味しい♡

ザボン(文旦)はアンチエイジングにうれしいビタミンCが豊富で、シネフィリンという物質も多く含まれ風邪予防、とくにのどの風邪に良いといわれています。

コロナ禍、慣れない生活が続きますが、自然の恵みを頂きながら、おいしく健やかなティータイムでリフレッシュできますように☆


おいしいルイボスティーのお店テマリ
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レモングラス&ジンジャー ルイボスティーが入ったお得なセット販売中です^^

人気5種類の味が楽しめる♪カモミール&ローズヒップ、バニラ、グリーンルイボス、チャイ、レモングラス&ジンジャー
http://themary.shop/?pid=156619462








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お友達紹介キャンペーン

テマリお友達紹介キャンペーン<期間限定>

テマリのルイボスティーをお友達にご紹介ください!
高級紅茶につけるベルガモットの爽やかな柑橘系の香り
「カーミエン アールグレイシトラスルイボスティー 20袋入り」を1個プレゼントさせていただきます。ミルクティーやレモンを浮かべてレモンティーにしても美味しいです♪

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お友達がご注文の際、紹介元様のお名前をお知らせください。
 ・オンラインショップでは、”備考欄”に紹介元様のお名前、ご紹介の旨ご記入ください。
 ・マルシェなど対面店舗では、直接店員に紹介元様のお名前をお伝えください。

ご購入者様と紹介元様にそれぞれプレゼント。
お友達は、ご購入いただいたお荷物にプレゼントを同梱させていただきます。
紹介元様は、次回ご注文の際にプレゼントを同梱させていただきます。


※期間限定 2021年6月末まで

※テマリでお買い物をされたことがないお客様が対象です。
※プレゼント内容は変更になることがあります。予めご了承ください。
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新商品のスーパーフードアサイベリー&モリンガはどんなお茶?

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テマリの新商品「スーパーフルーツ アサイベリー&モリンガ ルイボスティー」についてご紹介したいと思います!こちら、カーミエン社でもイチオシの人気商品でようやく昨年の秋に入荷してテマリでも販売できるようになりました。
アサイベリー、モリンガ、聞いたことありますか?
どちらも身体にとっても良いスーパーフード^^ それがたっぷりブレンドされているルイボスティーは身体にも優しくて味もとても美味しいので、テマリのお客様にも今一番人気!どんなお茶なのかご紹介します♪


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アサイベリーはブラジルのアマゾンが原産のヤシ科の植物の実。日本ではハワイの「アサイ―ボウル」が有名になりスーパーフードとして人気です。ポリフェノール、食物繊維やカルシウム、鉄分、ビタミンなどの栄養素がバランスよく含まれており「奇跡のフルーツ」とも言われ古くから原住民にも親しまれたフルーツです。目に良い効果が期待されるというアントシアニンはブルーベリーの約5倍も含まれてるといわれます。鉄分が多く、疲労回復にもおすすめ。若々しい身体づくりをサポートするポリフェノールが豊富に含まれるので美容にもうれしいです。

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スーパーフードとして今注目されているモリンガは、モリンガティーとして販売されているのを目にしたことがある方もいらっしゃるのでは。インドを原産とするワサビノキ科の植物で、ビタミンやミネラル、アミノ酸を豊富に含み、特にビタミンA、ビタミンB、鉄分、カリウムが豊富です。
抗酸化物質が多くふくまれるので、アンチエイジングにもおすすめ。美容美肌、便秘解消、デトックスなどにもおすすめです。

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そして、ハイビスカス。「スーパーフルーツ アサイベリー&モリンガ ルイボスティー」には、アサイベリー、モリンガの他にハイビスカス、ローズヒップ、グリーンハニーブッシュもブレンドされています!
ハイビスカスにはビタミンCやクエン酸、リンゴ酸といった栄養成分が豊富に含まれ、美容や疲労回復に効果的といわれています。
カリウムも豊富に含まれ、利尿作用があるので二日酔いやむくみを改善したいときにもおすすめです。

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ハイビスカスと相性の良いローズヒップ。ローズヒップもビタミンCが豊富でハイビスカスとの相乗効果でお肌や美容にうれしい爽やかな酸味が楽しめます。

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グリーンハニーブッシュは南アフリカに自生するフィンボスと呼ばれるマメ科の灌木で、収穫量がとても少ないので世界でも希少なお茶とされています。黄色い花はハチミツのような甘い香りがします。
鉄や亜鉛、ビタミンC、カリウム、マグネシウム、カルシウム、ミネラルが多く含まれます。
血糖値を下げる働きや更年期障害の症状緩和があるといわれています。女性ホルモンと呼ばれるエストロゲンと似た働きをする成分が含まれています。抗菌作用が高く、風邪予防や去痰にも効果的です。ハニーブッシュは抗酸化作用が強いので、アレルギー性のくしゃみや咳、鼻水にも効果的と言われています。

アサイベリー&モリンガルイボスティーはこのようなスーパーフードをブレンド、抗酸化物質、ミネラル、ビタミン豊富なお茶なので、身体を元気に保って健やかに過ごしたい今、毎日飲むのがおすすめです。そしてお味は、天然ストロベリーフレーバーがブレンドされているのでほんのり甘酸っぱい香りでとても美味しく飲みやすいです。リフレッシュにも良いですよ。ホットでもアイスでもとても美味しいです。


アサイベリー&モリンガルイボスティーが入ったお得なセットをご用意しました!
ぜひこの機会にご利用ください♪

アサイベリー&モリンガ ルイボスティー3箱セット税込み2000円(ティーバッグ60袋)
http://themary.shop/?pid=155725455


毎日飲むなら、こちらがおすすめ!
期間限定・特別価格アサイベリー&モリンガ ルイボスティー6箱セット税込み3400円(ティーバッグ120袋)
http://themary.shop/?pid=155725429


体調に合わせて選べる♪4種のナチュラルハーブ ルイボスティーセット 4種類税込み2600円(ティーバッグ合計80袋)
http://themary.shop/?pid=132905166


ほっと一息つきたいときに♪癒しの3種セット◆バニラ&アサイ―&カモミール
3種類税込み2000円(ティーバッグ合計60袋)
http://themary.shop/?pid=156619028


お茶を飲んでほっと一息つきながら、
今日も良い一日をお過ごしください♪

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フルーツ発酵ドリンク講座に参加しました!

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以前お友達の家で飲ませてもらった手作りのフルーツ発酵ドリンク。
発酵のまろやかな味が美味しくて、体にもいいと聞いていつか自分でも作ってみたいと思っていたところ、セルフリンパマッサージをおしえてくださる先生が発酵ドリンク講座を開催と聞いて2020年最後に参加しました!

材料は、
リンゴ1キロ、砂糖1キロ(てんさい糖)、ミネラル液

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リンゴを刻んで、

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砂糖を加えて、

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ミネラル水を加えて、
あとは毎日1回容器を30回振ります!

これで3か月後には、腸にやさしい発酵ドリンクができあがるそうです!

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そして、年明け実家の庭の木になった甘夏を子供が収穫したので、発酵ドリンク試作中です。
ミネラル液の代わりに食塩水を入れてみて...どうなるか実験しています^^

発酵食品は腸にやさしくて、腸の調子が良くなると心もリラックスできるというおはなし。
テレワークなどストレスも感じやすい日々、腸にいいものを取り入れてみるもの良いかもしれませんね!

発酵といえば、ルイボスティーは紅茶と同様の発酵茶です。
豆亜科の植物で南アフリカでしか育たないルイボスティーは、ルイボスの葉をゆっくりと発酵、乾燥させて作ります。この過程で葉の色は緑色から赤茶色に変わっていきます。ルイボスティーのお茶の色が独特の美しい赤い色になるのはこのため♪

フルーツ発酵ドリンクをルイボスティーで割って飲んでも美味しいですよ♡


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人気5種類の味が楽しめる♪特選☆ハーブ&フレーバー&ストレート5種セット
送料割引キャンペーン中です!↓
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新年明けましておめでとうございます!お正月は柚子ジャム作り

新年明けましておめでとうございます。
今年もどうぞよろしくお願いいたします!

今年のお正月はおうちでゆっくりと、時間ができたので、庭になった柚子の実をせっせと4歳の娘が収穫し、ゆずジャム作りをしました^^

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小さい子供にとっては、実を収穫するのも楽しい遊びになるようで、喜んではたらいてくれるので助かります。

ジャムにすると柚子は本当にいい~香りで、レモンイエローの綺麗な色に気持ちも明るく、酸味は爽やかとっても美味しいのですが、柚子は下準備の包丁作業が少々大変です。
1つ1つ果実と皮を分けて、皮を細かく刻むのが、量が多いと結構時間がかかるんです。
ところが今年は、娘が戦力に!「わたしもやりたい!」と言って、自分の子供包丁を持ってきて一緒に柚子の皮を刻みました。大人のように細かく~とはいきませんが、それなりに刻んでくれるので作業ははかどり、あっという間に下準備完了!なんでもやらせてみるもんだ、と思いました。

皮と果汁と実を合わせて1.4キロ。
お砂糖は柚子の重さの90%の1.2キロ。
種はペクチンでとろみに欠かせないのでコットンに包んで。

刻んだ皮は3回沸騰したお湯で茹でこぼします。
これで苦みがなくなって美味しくなります^^

すべての材料を入れて、あくを取りながら強めの中火で8分煮て、種を取り出しさらに5分煮て、できあがり!7つの瓶のジャムができました。

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まだ半分柚子の実が木に残っているので、あともう一回ジャム作り、または何か柚子で作れるものないかな~

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☆おすすめアレンジレシピ☆
寒い季節になると柚子茶や柚子の香りの緑茶などを見かけることがありますが、柚子はルイボスティーとも相性がとても良いです。
わたしのおすすめは、「レモングラス&ジンジャー ルイボスティー」に柚子ジャムを小さじ一杯入れて楽しむ飲み方。ホットハチミツレモンのような、ハニージンジャーのようなほっと温まる味わいをお楽しみいただけますよ。

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こちらは、昨年末におしえていただいた発酵ドリンクを柚子で作り中^^
1日1回容器を振り、3か月でできあがる予定です。


☆柚子の効果効能☆
果実だけでなく果皮にビタミンCが豊富に含まれます。
ビタミンCは、抗酸化作用や美白効果があるといわれています!
リモネンという香り成分が果皮の外側に多く含まれていて、血行を良くして体を温めてくれるそうです。

ゆずジャム×レモングラス&ジンジャールイボスティーや、ゆずジャム×カモミール&ローズヒップルイボスティーは抗酸化作用の相乗効果もうれしい、おすすめの飲み物です。ぜひぜひお試しくださいね。


おいしいルイボスティーのお店テマリ
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お得なセット新発売!

お買い得☆癒される♪お肌にもうれしいお得な8箱セット
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人気5種類の味が楽しめる♪特選☆ハーブ&フレーバー&ストレート5種セット
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くらしの器と自然食品 匣(さや)さんで素敵な器とルイボスティー♪

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日本のとっても素敵な和食器と身体に優しい自然食品のお店、匣(さや)さんが
ルイボスティーを置いてくださっています♪

東神奈川駅から歩いて2分ほどのお店は、昨年リニューアルされて通りの1階に面した
とても明るくてふらりと入りたくなる雰囲気たっぷりです。

お茶碗や急須、湯呑茶碗など、普段使うものだけど洗練されたおしゃれな器が並んでいます。
お店を訪れると、必ずこれだ!と思う好みの器に出会えるのもうれしい、
とっても大好きなお店です。

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入口付近には身体にいいもの好きにはたまらない、美味しそうな健康食品が厳選されていて、
どれも欲しくなり目移りしていまいます。
4歳の娘に、カナダ産ブルーベリーハチミツ、梅ジャム入りの飴、夫に長野産なめ茸の佃煮等々
を買って帰りました。どれも本当に美味しいのでおすすめです!

テマリのルイボスティーは...素敵な器とセットにして販売してくださっていました!
これからクリスマス、お正月とハートフルなシーズン、他ではなかなか手に入らない素敵な器のギフトいいですね[ぴかぴか(新しい)]

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くらしの器と自然食品 匣(さや)さん↓
https://saya-art-nfood.com/shop/

〒221-0822 神奈川県横浜市神奈川区西神奈川1-8-4
TEL&FAX: 045-548-4901
営業時間:10:30~18:00
定休日:日・月・祝日
JR 「東神奈川」駅下車徒歩2分



おいしいルイボスティーのお店テマリ
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今月の出店情報☆YEBISUマルシェ、しんゆりマルシェ

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各地のマルシェが再開しました。新型コロナウイルス感染を防ぐための対策をしっかり行い
運営スタッフのみなさんとともに協力して、良いマルシェにしていきたいと思っています。
ご来店いただくお客様にも検温や消毒のご協力よろしくお願いいたします!

<11月の出店情報>

◇YEBISUマルシェ

 開催日時 11月15日(日)
      11:00~17:00
 開催場所 恵比寿ガーデンプレイス シャトー広場


◇しんゆりフェスティバル・マルシェ

 開催日時 11月21日(土)、22日(日)
      10:00~16:00

 開催場所 新百合ヶ丘駅南口ペデストリアンデッキ イオンスタイル前ブース


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新型コロナウイルス感染拡大防止のため試飲はできませんが、茶葉の香りをお試しいただけるように
ご用意しております!

テレワークや冬の巣ごもりに、身体に優しい香るルイボスティーをぜひおまとめ買いくださいね。


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お待たせしました!オーガニックルイボスティーキッズ再販です!

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大変お待たせしました!100%オーガニックで人気のオーガニックルイボスティーキッズが再入荷、販売開始いたしました♬

日本の有機認証のJASを取得するため輸入待ちとなっていましたが、ようやく認証許可となり、JAS認証のオーガニックルイボスティー日本で販売できることとなりました。
パッケージも可愛いカーミエン社のオーガニックルイボスティーキッズは、茶葉を手摘みしており、甘く品質の良い部位のみを使用した芳醇な香りの美味しいルイボスティーです。
100%有機栽培のルイボスティーなので、お子様からご年配の方までみなさまに安心してお飲みいただけます。

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パッケージはリニューアルして、めがねをかけた可愛いキリンさんデザインになっています♡
以前のパッケージ↓

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お得な6箱セットは税込3300円。1箱20袋入り、1袋に品質の良い茶葉がたっぷり2.5g入っているのでティーバッグ1袋でたっぷり1Lのお茶が作れます♪

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詳しくはこちら
http://themary.shop/?pid=135582983

ルイボスティーはミルクを入れるのもおすすめ。
また、意外と知られていないのですが薄切りレモンを浮かべてレモンティーにしてもとっても美味しいです。
ミネラル豊富、抗酸化物質豊富なルイボスティーで免疫力をアップ♬
美味しく元気にティータイムをお楽しみいただけたらうれしいです。



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