アールグレイ・ルイボスティーが人気です!
先日久しぶりに電車で都内へ出かけたときのこと。駅のホームに設置されている自動販売機に、「アールグレイルイボスティー」のペットボトルを発見!
ITOENのルイボスティーはペットボトルでスーパーやコンビニでも販売されていますが、アールグレイフレーバーのルイボスティーは初めてだったので、アールグレイルイボスティーだいぶ一般的になってきた!?とうれしくなりました。
ノンカフェインのルイボスティーは体にいいので欧米ではよく飲まれていて、毎日楽しめるようにいろいろなフレーバーがある中でもアールグレイは定番の人気です。
ところで、アールグレイってどういうお茶かご存知ですか?
紅茶の茶葉の品種と思っている方も多いと思いますが、紅茶に香りをつけたフレーバーティーです。アールグレイ紅茶は柑橘系のベルガモット(ビターオレンジとマンダリンオレンジの交雑種)で香りをつけた紅茶で、その名前の由来は英国のグレイ伯爵が好んで飲んでいた紅茶が広まったことからきているといわれています。
そして、アールグレイルイボスティーは、アールグレイ紅茶と同じベルガモットフレーバーをルイボスティーにつけたお茶です。ベースが紅茶よりマイルドな味わいのルイボスティーなので、よりベルガモットの柑橘系の香りが引き立ち爽やかです。そして高級紅茶の香りを楽しみながらもノンカフェインなので、おやすみ前でもいつでも楽しめるのがいいですね。
CARMIEN社のアールグレイシトラスルイボスティ。パッケージにお花の写真が印刷されていますがこれがベルガモットです。
こちらはティーバッグタイプで、1つのティーバッグで500ml~1Lのお茶が作れるので、500mlペットボトル1本分が30円ほどで簡単にできます。しかもとっても美味しいのでみなさまにぜひご自分で作って持ち歩きをおすすめしたいといつも思っています。
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こちらは英国フォートナムメイソンの高級アールグレイ紅茶。
お土産にもらったので久しぶりに飲んでみて驚きました。カーミエンのアールグレイルイボスティーと香りがとってもよく似ています!!
カーミエンのアールグレイシトラスルイボスティーはとても人気があり、試飲いただくと「美味しい~!」と即決される方が多いのですが、気品のある高級な香りが人気の理由なのかなと実感しました。
アールグレイルイボスティーは、紅茶と同様にミルクティーやレモンティーにしても美味しい、
とっても使い勝手のいいお茶なので、フレーバーに迷われたらまずはアールグレイをお試しいただくといいかもしれませんね。
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インスタグラム: themary_rooibos
ルイボスティーはレモンティーにしても美味しいってご存知ですか?
テマリの庭のレモンの木に今年は9個実がつき夏あたりから緑色の実がなっていたのですが、
今週から急に寒さが増してきて、ふと気が付けば黄色く色づいてきました
レモンの精油はエッセンシャルオイルにもなり、抗菌、抗炎症、消化促進、血行促進作用などがあるといわれています。家庭で育てたレモンは無農薬なのでぜひ皮からもうれしい効果を期待して、お料理やお茶に使ってみるのもおすすめ。
欧州では、お菓子を作るときにレモンの皮をすりおろして入れたり、ドレッシングに入れたりといったレシピがよくあるのですが、爽やかな香りが美味しさが増してくれます
そしておすすめは、ルイボスティーにレモンを加えてレモンティーにして飲む楽しみ方。
南アフリカの大地で太陽の光をたっぷり浴びて育ったルイボスティー、その味は大地のような独特な香りで、レモンと合うの?!と意外に思われますが、これが本当に爽やかでレモンの自然な香りが引き立ちとてもおいしいです。
☆作り方☆
①ティーバッグのルイボスティーをポットやカップに入れ500mlほどのお湯を注ぎます。
②3~4分おきます。
③レモンを薄く輪切りにスライスします。
④カップにルイボスティーを注ぎ、レモンの輪切りを浮かべます。
⑤レモンの香りが爽やかに香るルイボスティーのできあがり!
来客のときにお出ししても喜ばれるのでぜひお試しくださいね。
今テマリの庭には姫リンゴの実もなっています。
姫リンゴはそのままではちょっと酸っぱくて、そのまま食べるには小さいので、ジャムに。
ルイボスティーとブレンドしてもとても美味しいです。
クリスマスにはアップルティーおすすめです。
天然素材をいろいろ取り入れて、ティータイムをナチュラルに楽しんでみてはいかがでしょうか^^
☆11月の出店情報☆
たまプラーザ イルミネーション点灯式イベント
日時:11月17日(日)11時~17時ごろ
会場:たまプラーザ駅徒歩5分の美しが丘公園
YEBISUマルシェ
日時:11月24日(日)11時~17時
会場:恵比寿ガーデンプレイス シャトー広場
おいしいルイボスティーのお店テマリ
お近くの方はぜひ遊びにいらしてくださいね!
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