かもめマルシェに出店しました！

横浜ベイクォーターで毎月第4土曜日に開催されている「かもめマルシェ」に出店しました。
小雨の肌寒い一日となりましたが、ルイボスティーが大好きでわざわざ来てくださったお客様や、妊婦の奥様にとノンカフェインティーをプレゼントされるご主人様など素敵な出会いがたくさんありました。



横浜駅から直結のゲート広場、つまりベイクォーターへの通路で開催されるこちらのマルシェ、
屋根があるので雨の心配がないのがいいですね！
寒い一日だったので、ホットの試飲で「体が温まる！」と喜んでいただけました。
ルイボスティーは冷え性にもいいとされていて、体を温めるお茶なのですよ。



テマリのお店のお隣は、京都で老舗の洋菓子やさんの娘さんが起業されたというチョコレートの「CHOCOLATE DE FAMILIA」さん。ゆずや抹茶、きな粉など日本の味覚を取り入れたチョコレートは風味豊かでとても美味しい！お友達のお宅にあそびにいくときのプチギフトにもいいなと思いました♪　この日は赤ちゃんの育児で多忙な奥様に変わってご主人様が店頭にたっていらっしゃいました。ネットでも買えるそうです。



もう一つのテマリのお隣のお店は、ノンフライ、ノンオイルのフルーツチップスやさん。りんごやオレンジ、パイナップル、みかんを揚げるのではなく、じっくりとオーブンで焼きあげるそうです！
食感はぱりっとしてお味はフルーツの酸味や甘味、風味が凝縮されてとっても美味しい！
アメリカでいろいろと起業されていらっしゃった店主さんが昨年始められた素焼ちっぷすやさん。



こちらは静岡のお茶やさん。店主のおとうさんが「静岡の茶葉で作った紅茶もあるんだよ」とおしえてくれました。飲んでみると風味豊かな和っぽい紅茶でした！どうして紅茶の独特の香りやコクが出るのかと聞くと、発酵の際温めるときにぐっと香りが出るそうです。ルイボスティーも発酵茶なので、発酵で独特の風味が醸成されるのは同じですね！


かもめマルシェは毎月第4土曜日に開催されています。
マルシェならではの、ここでしか出会えない特別な商品やお店を楽しみにしていただけたらと思います。テマリが出店するときはお知らせいたしますのでぜひご来店をお待ちしております。


4月の出店情報
　4/21(日) たまプラーザ軽トラ元気市＠美しが丘公園　9:00-14:00

4/28(日）EBISUマルシェ＠恵比寿ガーデンプレイス　シャトー広場 11:00-17:00

おいしいルイボスティーのお店テマリ
www.themary.shop